PUKIS PANCUNG KUNO
Lama nggak nulis jadi kagok juga, bingung gimana cara login ke blog sendiri, untung punya jagoan yang jago ngeblog..wkwkwkwkwk Nih kue masa kecil, almarhum budheku dulu pembuat pukis tersohor di kota Malang (sekitar tahun 1970 - 1980), nemu resep ini udah lama di tumpukan buku peninggalan almarhum Budhe, tapi mau mengeksekusi kok males banget. Akhirnya tadi sore mampir ke http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/12/kue-pukis-pandan.html dan memadukan resep warisan tersebut dengan resep Mbak Ricke... rasanya...ehmmmm... yummy for tummy :D :D Tengkiuh ya Mbak Ricke.... Y ukkkk langsung eksekusi... Bahan : 250 gr tepung segitiga (mbak Ricke pakai cakra) 4 butir telur ayam 1 st vanili bubuk 200 gr gula pasir 100 gr blueband (cairkan setengah kental) 250 cc santan kental 2 sdm susu bubuk fullcream (munjung, karena anak-anak suka banget rasa susu yang kuat) 100 cc air hangat 1 bungkus ragi instant (saf instant) Varian isian seperti kornet, choco chip, meses, keju