Separuh Rainbow on January
beban berat bakul kue yang suka dapat pesanan lapis surabaya dkk adalah stok putih telur yang menumpuk di kulkas, udah dikukus dan dibuat sambal goreng, udah dibagi-bagi tetangga dan sampai ditolak-tolak saking seringnya dapat kiriman putih telur...qkqkqkqk...
akhirnya dapat juga resep satu ini, gedubrakan sebentar.....taraaaaaa....
lembutnya gag kalah sama lapsur yang pakai kuning telur thok :)
resep asli dari :
http://nccrainboweeks.blogspot.com/2012/08/rainbow-cake-putih-telur-by-iin-sidharta.html
hasil otak-atik di 'dapur bunda rara'
Bahan A:
350 gr putih telur
250 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
1/2 sdt garam
Bahan B:
150 gr terigu
30 gr maizena
20 gr susu bubuk
Bahan C:
100 gr margarin leleh
150 ml santan/susu cair (aku pakai susu fullcream yang diaduk bareng air)
Cara:
Kocok bahan A hingga soft peak
Masukkan bahan B, aduk rata
Masukkan bahan C, aduk rata
Bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera (krn lagi gag begitu mood, aku bagi jadi tiga warna aja, makanya tuh aku kasih nama separuh Rainbow on January...qkqkqkqk)
Oven masing-masing lapisan hingga matang.
Dinginkan, lapis dengan selai stroberi, tumpuk satu dengan lainnya.
untuk pelapis ini juga karena lagi gag mood buat butter cream, jd pakai selai doang...buat yang lagi semangat atw ada pesanan...lebih bagus kalo pakai butter cream, atau cheese cream. Coba klik link aslinya, di sana ada resepnya kok.... :D
rasanya lembut memanjakan selera...gag bakal nyangka kalo kue ini melulu dari putih telur :D dan tentu saja seperti biasa sajian dapur bunda rara....disajikan dengan cinta....qkqkqkqkqk
akhirnya dapat juga resep satu ini, gedubrakan sebentar.....taraaaaaa....
lembutnya gag kalah sama lapsur yang pakai kuning telur thok :)
resep asli dari :
http://nccrainboweeks.blogspot.com/2012/08/rainbow-cake-putih-telur-by-iin-sidharta.html
hasil otak-atik di 'dapur bunda rara'
Bahan A:
350 gr putih telur
250 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
1/2 sdt garam
150 gr terigu
30 gr maizena
20 gr susu bubuk
Bahan C:
100 gr margarin leleh
150 ml santan/susu cair (aku pakai susu fullcream yang diaduk bareng air)
Cara:
Kocok bahan A hingga soft peak
Masukkan bahan B, aduk rata
Masukkan bahan C, aduk rata
Bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera (krn lagi gag begitu mood, aku bagi jadi tiga warna aja, makanya tuh aku kasih nama separuh Rainbow on January...qkqkqkqk)
Oven masing-masing lapisan hingga matang.
Dinginkan, lapis dengan selai stroberi, tumpuk satu dengan lainnya.
untuk pelapis ini juga karena lagi gag mood buat butter cream, jd pakai selai doang...buat yang lagi semangat atw ada pesanan...lebih bagus kalo pakai butter cream, atau cheese cream. Coba klik link aslinya, di sana ada resepnya kok.... :D
rasanya lembut memanjakan selera...gag bakal nyangka kalo kue ini melulu dari putih telur :D dan tentu saja seperti biasa sajian dapur bunda rara....disajikan dengan cinta....qkqkqkqkqk
Comments
Post a Comment
Thanks sebelumnya buat yang udah bersedia mampir di sini dan memberikan tanggapan... salam satu jiwa :)